今天为大家说一下熬中药要多久，中药熬制时间多长的问题,让我们一起来看看吧！
近日，有不少网友在江苏省中医院官方微信官方账号后台留言：“你们的中草药确实不错，但我不知道怎么煮，也没煮过。我好难过。”别担心，好医生得准备好药。今天，记者邀请了江苏省中医院药剂科主任舒亚春，为大家讲解如何科学煎服中药。
1.煎药前要不要把草药洗干净？
一般来说，中药是不需要清洗的，但是中药的有效成分会流失。
2.中药要不要先泡一泡再煎？泡多久？
煎中药前，应将药物用冷水浸泡30-60分钟，使其有效成分更好地溶出。
3.煎中药需要加多少水？
一般每次煎服2-3次为宜，加水量视药物剂量和质地而定。
第一次煎药时：加水量一般是将药在砂锅内摊匀后，高出药面3-5厘米；
第二次煎煮时：一般加水量不要超过药物水平的2-3cm。
4.不锈钢锅可以用来煎中药吗？
一般来说，煎中药最好用砂锅或瓦罐，因为砂锅的材质稳定，不会与药物成分发生化学反应，导热均匀，热量温和，锅周围保温性强，水分蒸发少。
如果实在没有砂锅，也可以用搪瓷锅代替。但不建议用金属锅，如铝锅、铁锅等。建议你选择砂锅煎中药。
5.煎中药的温度是多少？
一般药方，煎药时应先用猛火(大火)煮沸，再用文火(小火)慢慢煎30分钟左右。
6.煎中药的时候，也要注意这些问题。
(1)解表药的煎煮时间应适当减少，一般为15分钟，滋补方药宜文火长时间煎煮；
(2)先煎：贝壳类矿物药(如鳖甲、龟甲、龙骨、牡蛎等。);毒性药物(如草乌、草乌、附子等。)宜煎减毒；
(3)夏后：多为香、淡、清、挥发之品(如薄荷、砂仁等。)，以及药材(如钩藤、大黄等。)其有效成分不宜长期煎炸；
(4)溶化：某些药物(如阿胶、鹿角胶、鳖甲胶等。)粘度大、易溶的，应分别溶化，与药汁混合均匀后服用；
(5)单煎：一些名贵药材(如人参、羚羊角等。)可切片分开煎，再与一组药物合煎，以利于有效成分充分沉淀，避免浪费，也可单独服用；
(6)内服：一些珍贵药材(如三七、羚羊角粉等。)在临床上被加工成粉末，可直接冲服，方便吸收，避免浪费。
通讯员马云
南京晨报/爱南京记者钱明
【来源：南京晨报】
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