蒸糯米饭要多久(红糖糯米饭蒸多久能熟)

今天为大家说一下蒸糯米饭要多久，红糖糯米饭蒸多久能熟的问题,让我们一起来看看吧！

00-1010天冷的时候，很多女生都会手脚冰凉。穿再多衣服也无济于事，而红糖是温补。对体寒宫寒的女生比较友好。除了经常喝红糖水，还可以用红糖做各种好吃的。自然，会吃红糖的女人也不会难看。今天若愚妈妈给大家分享7款红糖美食，简单营养，补血养胃！

【花生红糖三角包】

材料：面粉300克、清水160克、酵母粉3克、红糖20克、花生碎50克、面粉10克拌馅。

[具体做法]

1.没有必要在锅里放油，把花生倒进去，炸熟，去皮，碾碎。花生加红糖，再加一勺面粉拌匀，花生红糖馅就做好了。

2.面粉中加入酵母粉，倒入水中搅拌均匀，然后揉成光滑的面团。面团一定要揉到光滑，这样最后的成品面才能光滑细腻。

3.揉好的面团不需要醒发，可以直接揉成长条，分成大小均匀的面糊，卷成圆形，里面有花生红糖馅。

4.捏成三角形。想把大嘴唇捏出来，可以用筷子从下面捏。

5.成品三角包醒发15分钟，包子明显变大。用手按压皮肤是有弹性的。冷水蒸，大火蒸15分钟，关火焖两分钟。

[红糖红枣蛋糕]

材料：面粉250克、开水200克、酵母粉3克、红糖50克、红枣6颗。

[具体做法]

1.红糖会有疙瘩，先用开水把红糖溶解。

2.当红糖水放在不热的温度时，倒入发酵粉。冬天气温低的时候可以多倒1g左右。

3.将面粉加入红糖水中搅拌均匀，然后倒入切好的红枣颗粒搅拌均匀。

4.发酵到两倍大小，可以清楚的看到里面明显是蜂窝状的。

5.搅拌好准备好的面糊，排气。将面糊倒入纸杯，直到七八分满。也可以用一次性杯子或者碗(碗刷一层油)。

6.蒸锅烧开水，水热时关火，放入纸杯，盖上盖子，15分钟二次醒发后蒸25分钟。关火煨5分钟。

【红糖开花馒头】

材料：面粉500克，开水265克，红糖80克，酵母粉5克，小苏打5克，玉米油30克。

[具体做法]

1.将红糖倒入开水中，冲泡至完全溶解。放在温热的状态下加入酵母粉搅拌至溶解。

2.加入面粉，揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至两倍大小。

3.发酵后，加入小苏打和玉米油，再次揉成光滑的面团。

4.揉好的面团分成三份，揉成三条，两条放在下面，一条放在上面中间。坚持住稍微拉伸一下，分成10份。

5.将面片直立放入蒸笼，第二次发酵15-30分钟(温度高15分钟，低30分钟)。

6.锅中烧开水，水开入蒸锅蒸18分钟，再小火焖两分钟出锅。

【红糖麻辣糕】

材料：红糖100克、热水250克、酵母粉4克、低筋面粉150克、木薯淀粉150克、泡打粉2克、玉米油15克。

[具体做法]

1.将红糖倒入开水中，搅拌至红糖完全融化。冷却后加入酵母粉，搅拌均匀。

2.倒入低筋面粉和木薯淀粉，搅拌成细面糊，放在温暖的地方发酵至两倍大小。

3.加入两克泡打粉和15克玉米油，搅拌排气，再搅拌成细面糊。

4.模具垫上油纸或刷上一层食用油，倒入面糊，开锅放水，大火蒸25分钟。

【红糖糯米】

配料：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、水、食用油。

1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。

3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。

4、比较偏爱甜食的话，可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。

5、接着将剩下的糯米倒进去，铺平压实。

6、在最上层铺上一层红糖，沿着碗的边缘倒入清水，清水的量没过红糖两毫米为宜。

7、将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定，判断不准中途可以打开盖子尝一尝，糯米熟透软烂就行了。

8、蒸好的糯米饭，用牙签沿着边缘划一圈，将碗倒扣在盘子中，轻轻嗑几下，糯米饭就完整地掉下来了。

【香蕉红糖烤年糕】

主要食材：糯米粉165克，牛奶150克，红糖40克，泡打粉3克，鸡蛋1个，玉米油30克，香蕉1根，白芝麻适量

【具体做法】

1、碗中倒入牛奶、玉米油，打入一个鸡蛋，充分搅打均匀。

2、先取20克红糖用10克温水融化开，将红糖水倒入碗中，再次搅拌均匀。

3、筛入糯米粉和泡打粉，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。

4、模具中垫上一层油纸，先倒入一半糯米面糊，撒上20克红糖。

5、再倒入剩下的糯米面糊，放上切好的香蕉片，撒上一些白芝麻。

6、烤箱预热180℃，烤40分钟，烤制年糕表面形成脆皮即可。

【红糖苹果酱华夫饼】

华夫饼面团：面粉170克，牛奶100克，白糖10克，酵母粉2克，黄油10克。

苹果红糖酱：苹果1个，红糖20克，黄油5克，水淀粉50克。

【具体做法】

1、面粉中倒入牛奶、白糖、酵母粉揉成团，再加入黄油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处醒面。

2、苹果切成小颗粒，锅中放入黄油，倒入苹果颗粒，加入红糖开始翻炒。

3、翻炒至苹果微软，倒入50克水淀粉，不停地翻炒至黏稠的状态，盛出放凉。水淀粉的做法一勺淀粉加入五勺清水搅匀就可以了。

4、醒发好的面团用手面团中间按个窝，面团不凹陷、不回弹就可以了。

5、面团揉压排气，重新揉成光滑的面团，平均分成8分。

6、取一个面剂子，擀成圆形，包入红糖苹果酱，收口一定要收紧，免得流馅儿。

7、做好的面团放到预热好的华夫饼模具上面，盖上盖子，时间设置为4分钟，要想口感酥脆，可以延时两分钟。

我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！

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